به گزارش خبرگزاری مهر، احسان شریفی با بیان این که منطقه ۵ دارای آثار متعدد تاریخی و طبیعی به خصوص در بخش کن است، گفت: همین عامل باعث شد تا سازمان میراث فرهنگی و گردشگری برای ثبت برخی آثار این محله اقدام کند.
وی افزود: در اجرای تبصره ماده ۲ قانون تشکیل سازمان میراث فرهنگی و گردشگری مصوب ۲۳ دی ماه ۱۳۸۲ و آئین نامه اجرایی قانون مذکور مصوب هیئت وزیران در مرداد ۱۳۸۴، سه اثر طبیعی و ناملموس منطقه ۵ در سال ۱۴۰۰ در فهرست ملی به ثبت رسید.
شهردار منطقه ۵ ادامه داد: بر این اساس درخت چنار کهنسال تکیه سرآسیاب کن، درخت چنار کهنسال کنار امامزاده شعیب کن و مهارت پخت والک پلو در فهرست ملی به ثبت رسید.
شریفی در توضیح این سه اثر گفت: درخت تکیه سرآسیاب کن با شماره ثبت ۹۵۰ در تاریخ ۶ دی ماه ۱۴۰۰ به عنوان میراث طبیعی به ثبت رسید. با توجه به جدول رشد قطری سالیانه درختان، پس از کسر مقدار پوست و با در نظر گرفتن رشد قطری درختان چنار این منطقه در سالهای جوانی، میانسالی و کهنسالی سن این درخت بین ۲۷۰ تا ۳۱۰ سال برآورد شد. این درخت در محله کن، سرآسیاب مقابل بانک صادرات واقع شده است.
وی ادامه داد: درخت امامزاده شعیب (ع) با شماره ثبت ۹۶۴ در تاریخ ۴ بهمن ۱۴۰۰ به عنوان میراث طبیعی به ثبت رسید. با توجه به جدول رشد قطری درختان پس از کسر مقدار پوست و با در نظر گرفتن رشد قطری درختان چنار این منطقه در سالهای جوانی، میانسالی و کهنسالی سن این درخت بین ۳۲۰ تا ۳۷۰ سال برآورد شد. این درخت در کنار امامزاده شعیب (ع) قرار دارد و به پاس کهنسالی و عظمتی که دارد و واقع شدن در کنار این امامزاده مورد احترام اهالی محل است.
شهردار منطقه ۵ با اشاره به اینکه مهارت پخت والک پلو به عنوان میراث طبیعی ناملموس به ثبت رسیده است؛، تاکید کرد: این میراث طبیعی ناملموس با شماره ثبت ۲۶۶۰ و در تاریخ ۱۷ اسفند ۱۴۰۰ به ثبت رسید. والک یک گیاه کوهی است که معروفترین غذایی که با آن درست می‌کنند “والک پلو” محسوب می‌شود و بسیار خوشمزه است. والک در باغات کن بسیار یافت می‌شود و بخاطر همین اهالی نسبت به پخت این غذا اقدام می‌کنند. این گیاه در فصل بهار بدست می‌آید و به سبب گرم بودن این سبزی در فصل زمستان طبخ این نوع غذا مرسوم تر است.
نظر شما