به گزارش خبرگزاری مهر، محرم پور عصر پنجشنبه در آخرین جلسه شورای ملی ثبت وزارت میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری گفت: شیوه ساخت چاقوی قخ لخ، طرز تهیه حلوای نخود و حلوای بزرک در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
وی اضافه کرد: چاقوی قخ لخ مخصوص پشم چینی گوسفندان است که از دیرباز در بازار آهنگران این شهر تولید میشود.
به گفته رئیس میراث فرهنگی مراغه حلوای آرد نخود و بزرک نیز از سوغاتیهای قدیمی این شهرستان است که به صورت سنتی از نخود، بزرک و شیره انگور تولید میشود.
محرم پور افزود: شهرستان مراغه به دلیل داشتن تاریخ و فرهنگ غنی آثار شاخص فراوانی در حوزه میراث ناملموس برای شناسایی، مستندسازی و ثبت دارد.
نظر شما