به گزارش خبرگزاری مهر، در این اطلاعیه که در واکنش به گزارش کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی و انعکاس آن در برخی رسانه‌های جمعی صادر شده آمده است: با توجه به اظهار نظرهایی که در ماههای قبل درخصوص کیفیت برنجهای وارداتی در برخی رسانهها منعکس شد و نظر به حساسیت موضوع و نگرانیهای ایجاد شده درخصوص استانداردها و ضوابط بهداشتی و ایمنی مواد غذایی در تاریخ 4/7/88 ستادی متشکل از وزارتخانههای بهداشت، بازرگانی، جهاد کشاورزی و مؤسسه استاندارد جهت بررسی سلامت برنجهای وارداتی تشکیل شد.
این بیانیه می‌افزاید: همزمان در اداره کل روابط عمومی وزارت بهداشت با بررسی دقیق رسانهها اعم از خبرگزاریها، سایتهای خبری، روزنامه‌ها و نشریات و اخبار صدا و سیما، همه اخبار مربوط به کیفیت برنجهای وارداتی مورد بررسی قرار گرفت و کلیه عناوین استفاده شده توسط رسانهها و سئوالهای احتمالی درباره برنجهای وارداتی به همه اعضاء ستاد ملی بررسی سلامت برنج ارائه شد تا همه ابهامات طرح شده مدنظر و مورد بررسی دقیق قرار گیرد.
نمایندگانی که در این ستاد حضور داشتند نمایندگان و کارشناسان مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، انجمن سم‌شناسی ایران، متخصصینی از دانشگاههای علوم پزشکی، کارشناسان آزمایشگاه کنترل غذا و دارو بودند که میزان مجاز آرسنیک در برنج را تعیین و ابلاغ کردند. براساس این ابلاغیه میزان مجاز آرسنیک در مواد غذایی، 25/0- 2/0 PPM تعریف شده است.
همچنین براساس ضوابط بهداشتی و کدکس بین‌المللی میزان سرب مجاز در مواد غذایی 2/0 PPM و میزان کادمیوم مجاز 1/0 PPM است.
وظیفه این ستاد بررسی مجدد نمونههای برنجهای وارداتی موجود در مبادی ورودی و بازار در سطح عرضه و عمده‌فروشی تعیین شد.
براساس این نتایج تمامی نمونهها از نظر آلودگی به فلزات سنگین مانند سرب، کادمیوم و آرسنیک نه تنها فراتر از حد مجاز نبوده است بلکه به طور متوسط، بسیار پایینتر از حد مجاز نیز بوده است.
همچنین طبق مستندات موجود، تمامی اطلاعاتی که تاکنون در مورد سلامت برنجهای وارداتی از سوی ستاد ملی سلامت برنج و وزارت بهداشت انعکاس یافته است بیانگر یک موضوع و آن هم سلامت برنجهای وارداتی بوده و هیچگاه نظریات متضاد یا متناقضی در این زمینه اعلام نشده است.
این اطلاعیه تاکید دارد: با توجه به گزارش کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، ستاد ملی بررسی سلامت برنج آمادگی دارد کلیه اطلاعات و صورت جلسات، مستندات مربوطه و نتایج آزمایشات انجام شده را در اختیار افکار عمومی قرار دهد.
نظر شما