به گزارش خبرنگار مهر در ساری، فریدون امیریان ظهر چهارشنبه در جمع خبرنگاران افزود: بررسی نقش زنان در اصلاح الگوی مصرف نان، راهکارهای کاهش ضایعات نان در بخش مصرف و آشنایی با شیوه های جدید پخت و نگه داری نان از اهداف این همایش است.
وی با اعلام اینکه بیش از سه هزار کیسه مخصوص نگه داری نان در این همایش توزیع می شود، بیان کرد: 500 جلد کتاب با موضوع نان نیز دراین همایش برای حاضران در نظر گرفته شده است.
وی با تاکید بر اینکه 500 جلد مجله داخلی و خارجی نیز در این همایش توزیع می شود، یادآور شد: پنج عنوان مقاله برگزیده نیز روزهای برگزاری همایش قرائت و تجلیل می شوند.
امیریان اظهار داشت: نان، نقش تاریخی زنان در کشاورزی و نان در باورها و ضرب المثل های بومی مازندران، نقش زنان در اصلاح الگوی مصرف نان، بررسی راهکارهای کاهش ضایعات و بهبود کیفیت نان، نقش زن و اصلاح الگوی مصرف، عوامل موثر در ضایعات گندم و نان در اصلاح الگوی مصرف نان از عناوین برتر مقالات ارسال شده در این همایش است.
وی افزود: کاربرد صلح آمیز انرژی هسته ای در اصلاح و نگهداری محصولات کشاورزی و فرآورده ها و صنایع غذایی، نقش زنان در اصلاح الگوی مصرف نان با رویکرد جامعه شناختی و نقش مراکز فرهنگی در اصلاح الگوی مصرف نان نیز مقاله های ارسال شده به نخستین همایش نقش زن در اصلاح الگوی مصرف نان است.
وی با بیان اینکه زنان و مادران ایرانی کانون های عملیاتی اصلاح الگوی مصرف هستند، خاطرنشان کرد: زنان و مادران به عنوان محوری ترین عضو در عرصه مناسبات تربیتی خانواده و کانون این نهاد به شمار می روند.
امیریان افزود: اثربخشی بالای زنان و استفاده درست از این ظرفیت ارزشمند نباید نادیده گرفته شود.
وی گفت: رئیس کمیسیون ویژه بررسی طرح تحول اقتصادی مجلس شورای اسلامی روز دوم همایش در روز جمعه سخنرانی خواهند داشت.
امیریان با اشاره به اینکه ربابه شیخ الاسلام مدیر موسسه تغذیه، سلامت و توسعه نیز در روز نخست این همایش سخنرانی خواهد کرد، تصریح کرد: خانم سوری، معاون امور اجتماعی مرکز امور زنان و خانواده نهاد ریاست جمهوری نیز روز این همایش حضور خواهند داشت.
نخستین همایش نقش زن در اصلاح الگوی مصرف نان پنجشنبه و جمعه در سالن سلمان هراتی اداه کل فرهنگ و ارشاد اسلامی ساری برگزار می شود.
نظر شما