به گزارش خبرنگار مهر در زنجان، سیدمحسن دستور ظهر پنج شنبه در جمع خبرنگاران افزود: در حال حاضر 48 کشتارگاه صنعتی دام و 220 کشتارگاه صنعتی طیور و 320 کشتارگاه سنتی دام در کشور وجود دارد. البته حدود 50 درصد کشتارگاه های سنتی طی سالیان گذشته در کشور جمع شده اند.
دستور با تاکید بر لزوم به صنعتی کردن کشتارگاه ها در کشور ادامه داد: در کشتارگاه های طیور، این اقدام انجام شده و بیشتر کشتارگاه های پروانه دار کشور در حد قابل قبول هستند.
وی افزود: در حوزه دام نیز با توجه به شرایط خاص دام و مشکلات این بخش، در زمینه صنعتی کردن کشتارگاه های دام، باید بخش خصوصی سرمایه گذاری کند. البته صنعتی کردن کشتارگاه ها باید مقرون به صرفه باشد تا سرمایه گذار مجاب به سرمایه گذاری شود.
رئیس سازمان دامپزشکی کشوربا اشاره به تعطیلی تعدادی از کشتارگاه های سنتی و جایگزینی کشتارگاه های صنعتی افزود: کشتارگاه های صنعتی در تمام استان ها مستقر شدند و فعالیت خود را انجام می دهند. اما آنچه مهم است، اینکه در شهرستان های کوچک با توجه به کشتار کم، مشکلاتی وجود دارد و احداث کشتارگاه های صنعتی مقرون به صرفه نیست.
دستور افزود: در حال ساماندهی هستیم تا این کشتارگاه های کوچک به حد قابل قبول و مقرون به صرفه برسند به گونه ای که تعداد دام های موجود در این گونه کشتارگاه ها نباید از 500 رأس دام سبک و 50 رأس دام سنگین کمتر باشد که این امر، هم از نظر ضوابط و هم از نظر اقتصادی ممکن نیست.
وی در ادامه به واردات گوشت به کشور اشاره کرد و اظهار داشت: تمام واردات گوشت که به صورت رسمی انجام می شود، هم قبل از انجام واردات، مجوز از دامپزشکی گرفته می شود و به کشورهایی که ضوابط ما را داشته باشند، مجوز واردات صادر می شود.
دستور افزود: امسال 40 هزار تن واردات گوشت قرمز و شش هزار تن واردات گوشت مرغ صورت گرفته و به دلیل اینکه سیاست تنظیم بازار با وزارت بازرگانی است، از این نهاد درخواست شده تا ضوابط بهداشتی را در واردات رعایت کنند.
عمده واردات گوشت از برزیل استرالیا و هند است
وی با بیان اینکه در صورت رعایت ضوابط از سوی کشور مبدا، واردات صورت می گیرد، افزود: امسال 30 تا 40 درصد واردات گوشت قرمز و مرغ نسبت به سال گذشته افزایش یافته تا قیمت گوشت در کشور تعدیل و کاهش یابد همچنین عمده واردات نیز از برزیل، استرالیا و هند صورت می گیرد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: دامداران کشور هنوز هم باید ضوابط و دستور العمل های موجود در مبارزه با بیماری تب برفکی را را رعایت کنند، زیرا خطر این بیماری هنوز وجود دارد و در صورت عدم رعایت ضوابط، امکان درگیری دام ها زیاد است.
دستور با بیان اینکه کانون شیوع بیماری هنوز به صفر نرسیده و در کشور دیده می شود، افزود: تب برفکی، بیماری بومی کشور است که در گذشته نیز وجود داشته است اما آنچه اخیرا در کشور اتفاق افتاد، سویه جدیدی از این بیماری بود که دیده شد و علیرغم واکسیناسیون مناسب در فازهای مختلف و مبارزاتی که صورت گرفت، باز هم در سه ماهه گذشته موارد قابل توجهی از کانونهای بیماری در کشور وجود داشت.
وی از بهبود شرایط این بیماری خبر داد و افزود: هم اکنون محدودیت ها کمتر شده و تردد دام آزاد شده است به گونه ای که در بیماری تب برفکی تمام استان ها درگیری داشتند و نمی توان مکان خاصی را به عنوان مرکز این بیماری قلمداد کرد.
نظر شما