به گزارش خبرنگار مهر در رشت، علی محرر ظهر جمعه در مراسم افتتاح نخستین جشنواره و نمایشگاه ملی چای در محل نمایشگاه بین المللی گیلان اظهار داشت: سازمان چای از این حرکت کاملا فرهنگی استقبال می کند و خواستار گسترش آن در سطح کشور است و آمادگی خود را نیز برای هرگونه همکاری اعلام می کند.
وی هدف از برگزاری این جشنواره را احیای جایگاه چای مرغوب داخلی در سبد مصرف خانواده ایرانی دانست و عنوان کرد: این جشنواره باید در سایر استانها نیز برگزار شود.
سرپرست سازمان چای کشور ادامه داد: نظر به اینکه در سالهای اخیر ذائقه ها به سمت چای خارجی سوق داده شده است با برگزاری اینگونه جشنواره ها و نمایشگاه ها با همکاری رسانه های گروهی می توان بستر مناسبی را برای هدایت چای ایرانی صددرصد طبیعی و سالم فراهم کرد و با تهیه فیلم، سی دی و بروشوراز نحوه فرآیند تولید و طبخ چای داخلی گامی سازنده در اعتلای صنعت چای ایران برداشت و یک کار فرهنگی در کنار فروش چای داخلی انجام داد.
وی همچنین فراهم سازی بستر مناسب در جامعه برای پرداختن به صنعت چای، تقویت و فرهنگسازی مصرف، اطلاع رسانی پیرامون اهمیت و مزایای نوشیدن چای ایرانی، جلب توجه صاحبنظران، مسئولان، محققان و دانشگاهیان به حمایت از صنعت چای ایرانی، جلب سرمایه های داخلی و خارجی برای سرمایه گذاری بیشتر بخش خصوصی در صنعت چای ایران از مراحل تولید تا عرضه به بازار مصرف، بیان هنرمندانه و جستجوگر از توانمندیهای چای کشور و احیاء، توسعه و ترویج فرهنگ مصرف چای ایرانی را از دیگر اهداف این گونه جشنواره ها دانست.
استاندار گیلان نیز در این مراسم بر لزوم برگزاری این جشنواره و نمایشگاه در سراسر کشور تاکید کرد و گفت: سندیکای کارخانجات و فعالان بخش فرآوری و صنعت چای باید از این حرکتها و پتانسیلها استفاده مطلوب کنند.
روح الله قهرمانی چابک همچنین خواستار راه اندازی محل فروش دائمی چای در مرکز استان شد تا مسافران و مهمانانی که وارد استان می شوند، بتوانند چای صددرصد طبیعی مورد نظر و علاقه خود را تهیه کنند.
نظر شما