به گزارش خبرگزاری مهر از شیراز، بیژن دهقانی با بیان اینکه این طرح به منظور حفظ سلامت شهروندان و تامین بهداشت عمومی اجرا می شود، گفت: به استناد تبصره دو ماده دو آئین نامه بهداشتی گوشت، تیمهای ویژه بازرسی در سطح استان فارس تشکیل و امر نظارت بهداشتی بر دامهای قربانی این روز را بر عهده دارند.
وی افزود: کشتارگاههای دام استان در این روز از ساعت شش صبح تا ساعت 13 به منظور پذیرش دامهای قربانی و ذبح آنها باز بوده و همچنین بازرسین بهداشت گوشت و ناظرین شرعی در محل ثابت و سیار مشخص شده، مستقر می شوند.
مدیر کل دامپزشکی فارس ادامه داد: این بازرسین علاوه بر نظارت ویژه، اطلاعات لازم را برای افزایش سطح آگاهی عمومی در زمینه امکان انتقال بیماری و ابتلا مصرف کنندگان از طریق مصرف گوشتهای غیر بهداشتی به عموم ارائه می دهند.
وی تصریح کرد: تجهیزات مناسب شامل روپوش، گوشی معاینه و وسایل لازم بازرسی بهداشتی گوشت شامل چکمه، ماسک و... برای تیمهای سیار و ثابت در نظر گرفته شده است.
دهقانی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به پیش بینی 28 تیم بازرسی ویژه برای کلانشهر شیراز از ادارات و سازمانهای مربوطه از جمله شهرداری، فرمانداری، بهداشت و محیط زیست خواست که به منظور تامین بهداشت عمومی و رضایت مردم همکاری لازم را با اداره کل دامپزشکی استان داشته باشند.
مدیر کل دامپزشکی فارس همچنین به شهروندان توصیه کرد با توجه به وجود بیماریهای مشترک بین دام و انسان از جمله تب کریمه کنگو، گوشت دامهای قربانی را پس از نگهداری در یخچال به مدت 24 ساعت مصرف کنند.
نظر شما