به گزارش خبرنگار مهر، بهروز جنت ظهر چهارشنبه در حاشیه همایش لبنیات ایران در جمع خبرنگاران افزود: تنها چهار درصد از مردم کشور از دسترسی مناسب غذایی برخوردار نیستند.
وی عواملی مانند پارامترهای اجتماعی و اقلیم مناطق را از دلایل اصلی عدم دسترسی غذایی در مردم ایران عنوان کرد.
معاون سازمان دارو و غذای وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات در ایران هم اکنون، 85 کیلوگرم است، تصریح کرد: این سرانه باید تا پایان برنامه پنجم توسعه به 167 کیلوگرم افزایش یابد.
جنت با بیان اینکه باید فرهنگ سازی مصرف لبنیات در کشور از سوی مردم بیشتر شود، یادآور شد: وزارت بهداشت مسئول نظارت بر کیفیت و سلامت محصولات تولیدی کشور است.
این مسئول وزارت بهداشت با اعلام اینکه محصولات سلامت محور نباید وارد مناقصات شود، اظهار داشت: کیفیت شیر مدارس را نمی توان پایین اعلام کرد چون تولیدکنندگان بر اساس کف استاندارد تولید می کنند.
جنت در ادامه از اعطای نشان ایمنی سلامت به هفت شرکت برتر تولیدکننده صنایع غذایی کشور، همزمان با روز جهانی غذا در کشور خبر داد و گفت: این همایش 21 مهرماه در تهران برگزار می شود.
وی در بخش دیگری از سخنانش از بالا بودن ضریب امنیت غذایی ایران نسبت به سایر کشورهای دنیا خبر داد و گفت: تنها کمتر از چهار درصد مردم کشور از عدم دسترسی غذایی رنج می برند.
معاون سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: ایران دارای 9 اقلیم غذایی متقاوت بوده و غذای همه نقاط کشور دارای مزه، طعم و حلاوت خاصی است.
وی در ادامه با بیان اینکه مصرف فست فودها در دنیا کمتر به مردم توصیه می شود، گفت: به دلیل الگو و نوع زندگی مردم، مصرف این نوع غذاها در کشور ایران نیز رو به افزایش است.
جنت با بیان اینکه نان با کیفیت از نظر وزارت بهداشت، نانی بوده که دارای سبوس بیشتری باشد و از تخمیر کاملی برخوردار باشد، یادآور شد: وزارت بهداشت وظیفه کاهش کالری، نمک، قندهای ساده و کربوهیدرات را از مردم ایران برای ارتقاء سلامتی را دارد.
نظر شما