مسعود اسدی پور در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: طرح لیبل گذاری لاشه های استحالی گوشت قرمز در کشتارگاه دام این شهرستان با پیگیریهای شبکه دامپزشکی و همکاری شهرداری آغاز شد.
وی عنوان داشت: لیبل به عنوان شناسنامه گوشت است که شامل مشخصاتی از جمله نام کشتارگاه، کد کشتارگاه، تاریخ تولید و انقضاء بارکد و شرایط نگهداری است.
این مسئول تصریح کرد: با توجه به نقش دامپزشکی در امر نظارت بر عرضه گوشت قرمز بهداشتی و سالم و انجام نظارت بهداشتی دقیق بر روی لاشه های تولیدی، با اجرای این طرح امکان ردیابی و برخورد با موارد مختلف احتمالی در واحدهای عرضه سطح شهر بیشتر فراهم شده است.
وی در پایان از همشهریان خواست از خرید هر گونه گوشت قرمز فاقد لیبل و مهر دامپزشکی خودداری کنند.
نظر شما