به گزارش خبرنگار مهر، سیدرضا ثقلینی ظهر سه شنبه در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت: کارشناسان این سازمان پیش بینی کرده اند تا پایان سال 92 شاهد تولید 62 هزار تن شیر از این دام خواهیم بود.
وی در خصوص اصلاح نژاد این گاو میش ها گفت : اصلاح نژاد گاومیش های بومی با بهره گیری از اسپرم گاومیش ایتالیایی از مهم ترین برنامه های مدیریت بهبود تولیدات دامی سازمان در سال 92 بوده است زیرا شیر این نژاد از گاو میش ها دارای چربی زیادی بوده و از این جهت دارای امتیاز بیشتری نسبت به نژادهای دیگر هستند.
ثقلینی با بیان اینکه هم اکنون جمعیت گاومیش در استان 95 هزار راس است، گفت : شیر و گوشت این حیوان دارای ارزش غذایی بسیار بالایی بوده، همچنین گاومیش به علت داشتن ویژگیهایی مانند مقاومت در مقابل بیماریها و گوشت با چربی و کلسترول کمتر دارای مزیت های بیشتری نسبت به گاو است.
وی ادامه داد: بیشترین تولید شیر گاومیش در شهرستانهای مراغه، میانه و سراب به ترتیب با تولید هشت هزار و 900 ، هشت هزار و 300 و پنج هزار و 600 تن صورت می گیرد.
قائم مقام معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی در خصوص تولید گوشت گاومیش نیز در استان گفت : بیشترین گوشت گاومیش در شهرستانهای مراغه، میانه و سراب به میزان 730، 670 و 460 تن تولید می شود.
وی ادامه داد: در سال گذشته چهار هزار و 900 تن گوشت گاومیش در استان تولید شده بود که پیش بینی می شود این مقدار در سال 92 به پنج هزار و 100 تن برسد.
نظر شما