تمامی ۳۰ درصد افزایش قیمت نان به جیب نانوایی ها نمی‌رود

جلال الدین محمد شکریه در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: در این ۳۰ درصد قیمت آرد، گندم، هزینه کارخانجات و نانوایی ها لحاظ شده است.

وی همچنین اظهارداشت: از مجموع ۳۰ درصد افزایش قیمت نان حدود هفت درصد مربوط به نانوایی ها است.

نائب رئیس اول اتاق اصناف کشور گفت: یک فرد صنفی موظف و مکلف به رعایت قانون و مصوبات نظام صنفی است جدا از اینکه قیمت های ابلاغی را قبول دارد یا ندارد.

وی در ادامه با بیان اینکه واحدهای خبازی حق ندارند نان بی کیفیت به مردم عرضه کنند، افزود: نان از کالاهای ضروری و اساسی مردم است.

شکریه اظهارداشت: در بازه زمانی دو و نیم ساله اخیر با اینکه واحدهای خبازی نرخ های جدید دریافت نکرده بودند بازرسان اتاق اصناف و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان به صورت جداگانه یا مشترک با حضور تعزیرات حکومتی نسبت به بازدید از این واحدها اقدام می کردند و کیفیت نان و همین طور تخلفات را رصد می کردند.

وی تاکید کرد: نانوایی هایی که تولید نان بی کیفیت کنند به شدت جریمه می شوند.

نائب رئیس اول اتاق اصناف کشور با یادآوری اینکه کنترل و نظارت بر واحدهای خبازی همچنان به قوت خود باقی است، اذعان داشت: نان باید به قیمت واقعی و بدون سوبسید به مردم عرضه شود.

وی به ضرورت فرهنگ مصرف نان در جامعه اشاره کرد و افزود:  ایران در مصرف برنج، روغن، شکر و نان مقام نخست دنیا را دارد.

شکریه بیان داشت: واحدهای صنفی باید قوانین و مقررات را به نحو احسن رعایت کنند.

وی تاکید کرد: واحدهای نانوایی که به بحث کیفیت نان توجه نداشته باشند به هیچ وجه تعارف نخواهیم داشت.

نائب رئیس اول اتاق اصناف کشور با بیان اینکه سرانه هزینه واحد های خبازی بسیار بالاست، گفت: هرسال قیمت دستمزد، مواد اولیه، انرژی و غیره افزایش پیدا می کند بنابراین متناسب با این رشد، قیمت کالا هم افزایش پیدا می کند.

وی افزود: طی دو و نیم سال گذشته بیشترین تخلفات در حوزه نانوایی ها به دلیل عدم افزایش قیمت نان اتفاق افتاد.

شکریه یادآورشد: با تغییر و اصلاح قیمت ها مردم دیگر نباید شاهد کم فروشی و تخلف در واحدهای نانوایی باشند.