عدم افزایش قیمت نان به قیمت زیان نانواها/ نرخ آزاد سیر صعودی دارد

خبرگزاری مهر ، گروه استان‌ها- وحید محمدی یکتا: افزایش قیمت نان و یا عدم افزایش آن بحثی است، که حدود ۵ ماه پیش در سطح کشور مورد توجه مردم، مسئولان و رسانه ها قرار گرفت و در نهایت افزایش قیمت نان لغو و قرار شد، نان به همان قیمت قبلی عرضه شود.

در این یک بام و دو هوای مسئولان برای افزایش قیمت نان از یک طرف قشر محروم و ضعیف قرار داشت، که از افزایش قیمت این قوت اصلی خانوار ایرانی متضرر می شد و از طرف دیگر نانوایان زحمت کشی قرار داشتند، که مطالبه آن ها افزایش ۱۵ درصدی قیمت نان بود.

نباید با خرج از جیب نانوایان ژست مردمی بگیریم

در استان تهران با جمعیت ۱۳ میلیون نفری نیز بحث افزایش و یا عدم افزایش قیمت نان هم چنان مطرح است، در حالی که یکی از شهروندان شهریاری در گفتگو با خبرنگار مهر افزایش قیمت نان را به ضرر مصرف کننده دانسته و معتقد است، این افزایش قیمت سبب ناتوانی قشر ضعیف جامعه برای خرید نان می شود، نانوایان معتقدند، که عدم افزایش قیمت نان نیاز به حمایت های مالی دولت دارد.

وی که محمد موسوی نام داشت، ادامه داد: بیش از نیمی از جمعیت شهریار را اقشار کم درآمد و متوسط تشکیل می دهند و خرید روزانه ۱۰ الی ۱۵ نان برای یک خانواده ۴ نفره بسیار سخت است.

از سوی دیگر، یک نانوای گلستانی با بیان این که افزایش قیمت نان سبب حمایت از نانوایان نمی شود، ادامه داد: افزایش قیمت نان تنها راه حمایت از نانواها نیست، اما lمی توان گفت، ساده ترین راه این است.

وی ادامه داد: دولت می تواند با ارائه تسهیلات ارزان قیمت در جهت توسعه نانوایی ها و خرید دستگاه های با استهلاک کم تر، کاهش مالیات ها و دیگر روش ها به حمایت از نانوایان بپردازد، تا در این صورت نه نیاز به افزایش قیمت نان باشد و نه سفره نانوایان کوچک تر شود، این که بخواهیم با خرج از جیب نانوا ژست مردمی بگیریم پسندیده نیست، به هر حال نانوایان نیز جزو همین مردم و اقشار متوسط جامعه هستند.

این نانوای گلستانی تاکید کرد: ما نیز از افزایش قیمت نان استقبال نمی کنیم، اما معتقدیم نباید فشار این عدم افزایش چندین ساله روی نانوایان باشد.

نانوای دیگری که در ری مشغول به فعالیت است، ضمن تایید کیفیت پایین نان، به خبرنگار مهر گفت: وقتی همه سعی دارند، با پایین نگاه داشتن قیمت نان به نانوا ضرر بزنند، طبیعی است، که شاهد افت کیفیت نان باشیم.

وی گفت: نرخ آرد اصلا برای نانوایان صرف ندارد و این شرایط ضرر حداقل ۲۰ الی ۲۵ درصدی را برای نانوایان در پی دارد، باید تصمیمی اتخاذ شود، که طبق آن هم کیفیت نان افزایش یابد، هم نانوا ضرر نکند و هم مردم ناراضی نباشند، چرا که نان غذای اصلی خانواده های ایرانی است.

قیمت نان از سال ۹۳ تاکنون افزایش نداشته است

رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان ورامین در این خصوص به خبرنگار مهر گفت:  از سال ۱۳۹۳ تا کنون قیمت نان افزایش نداشته است و این در حالی است که قیمت و هزینه اکثر خدمات دو برابر شده است.

حبیبی افزود:  در حال حاضر قیمت آب، برق، گاز و هزینه های حقوق کارگران و بیمه چند برابر شده اما  قیمت نان با  دستور و بخشنامه تغییری نکرده و این امر آسیب جدی به صنف نانوایان وارد کرده است.

وی افزود:  دولت اگر قیمت نان را بالا نمی برد حداقل برخی خدمات به نانوایی ها را افزایش دهد و معافیت های مالیاتی و بیمه ای را اعمال کند، تا نانوایان بیشتر از این ضرر نکند.

خواربار فروشی ها نان های بی کیفیت عرضه می کنند

حبیبی اضافه کرد: در شهرستان ورامین ۳۲۰ واحد نانوایی در شهر و روستا دارای پروانه کسب هستند، که بنا بر بررسی های انجام شده ۱۵ واحد غیرمجاز نیز مشغول فعالیت بوده و همه آن ها اخطار داده شده است و برخی واحدها نیز در حال دریافت پروانه کسب هستند.

رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان ورامین گفت: کیفیت نان در ورامین مطلوب است و با توجه به اهمیت مقوله نان سایر ادارات و نهادها مانند شبکه بهداشت و کمیسیون آرد و نان هم نظارت مطلوبی بر واحدهای نانوایی دارند.

حبیبی افزود: به دلیل زیاد شدن واحدهای نانوایی مردم برای خرید نان آزادانه تر از سال های گذشته عمل می کنند و این امر موجب رقابت بین نانوایی ها و بهبود کیفیت نان در ورامین شده است.

وی مشکل بعدی نانوایان را تداخل صنفی دانست و افزود: امروز در خوابار فروشی ها نان بسته بندی  از شهرها و حتی استان های دیگر با کیفیتی بسیار نامناسب به فروش می رود.

به نظر می رسد، دولت باید در هزینه آرد نانوایان تدبیر کند و یا با ارائه طریقی از ضرر این قشر در عین رضایت مردمی جلوگیری کند، اتفاقی که برنامه ریزی دقیق می طلبد.