به گزارش خبرنگار مهر، هادی سپهوند صبح سه شنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه سالانه در لرستان ۱۲۰۰ تن قارچ خوراکی تولید می شود، اظهار داشت: با توجه به پائین بودن سرانه مصرف این محصول در کشور (حدود یک کیلوگرم)، از این رو کمبودی در زمینه تولید این محصول وجود ندارد.
وی افزود: مردم می توانند قارچ خوراکی مورد نیاز خود را از فروشگاه ها و مراکز معتبر و در قالب بسته بندی های لیبل دار خریداری کنند.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان با بیان اینکه سالانه تعداد ۵۹ تولید کننده در ۱۳۲ سالن به مساحت ۶ هزار و ۸۸۸ متر مربع در مناطق مختلف شهرستان های خرم آباد، بروجرد، دلفان، سلسله، الیگودرز، ازنا، کوهدشت و پلدختر اقدام به تولید قارچ خوراکی می کنند، تصریح کرد: قارچ خوراکی تولیدی در لرستان از نوع قارچ های دکمه ای است.
سپهوند ادامه داد: مسمومیت های انسانی که اخیرا با مصرف قارچ در لرستان رخ داده، در نتیجه مصرف قارچ هایی است که به طور فصلی توسط برخی افراد بومی از منابع طبیعی و عرصه های جنگلی برداشت می شود.
وی خاطرنشان کرد: تشخیص سمی یا غیرسمی بودن قارچ های خودرو در عرصه های منابع طبیعی کار مشکلی است و نیاز به آزمایشگاه دارد از این رو، توصیه می شود مصرف کنندگان از خرید قارچ های فله ای بی نام و نشان و از دست فروشان جدا خودداری کنند.
نظر شما