به گزارش خبرنگار مهر در دامغان، سلمان جلالیان پیش از ظهر امروز در اولین جلسه کمیسیون تعزیرات ویژه گندم، آرد، نان شهرستان دامغان اظهار داشت: در سال زراعی گذشته در شهرستان دامغان چهار هزار هکتار زمین به زیر کشت گندم رفت که یازده هزار و 700 تن گندم مازاد بر مصرف مردم تحویل سازمان تعاون روستایی و کارخانه آرد شد.
وی افزود: برای برداشت گندم از کشاورزان شهرستان از 10 کمباین بومی و 10 کمباین مهاجر از استانهای گلستان از 25 خرداد ماه سال جاری استفاده می شود.
جلالیان قیمت برداشت گندم از زمینهای زراعی را در هر هکتار 33 هزار تومان توسط کمباین ها و قیمت خرید گندم از کشاورزان توسط اتحادیه های تعاون روستایی و کارخانه آرد را کیلویی 280 تومان عنوان کرد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دامغان علت کاهش برداشت گندم در این شهرستان را سرمازدگی 30 تا 60 درصد و عدم وجود بارندگی در 30 درصد از زمینهای کشاورزی بیان کرد.
فرماندار شهرستان دامغان نیز در این جلسه با تاکید بر ارتقا کیفیت نان توسط نانوایان در سال 87، گفت: 57 درصد مصرف نان شهروندان دامغانی به نان لواش و 28 درصد به نان بربری و 9 درصد سنگک و شش درصد به نانهای حجیم اختصاص دارد.
محمد رضا البرزی افزود: 50 درصد از ضایعات نانهای تولیدی در دامغان به نان لواش و 24 درصد به نان بربری و 12 درصد دیگر به نانهای حجیم بر می گردد.
البرزی بر آموزش نانوایان جهت ارتقاء کیفیت مطلوب نان و بالا بردن نظارت مسئولان امور آرد و نان شهرستان تاکید کرد و گفت: اهمیت گندم امروز بعنوان یک موضوع استراتژیک بعد از نفت به حساب می آید و امیدواریم که در سال نوآوری و شکوفایی شاهد نوآوری جدید در عرضه با کیفیت نان باشیم.
نظر شما