به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، جواد آرین منش صبح سه شنبه در آستانه برگزاری نخستین همایش ملی صنعت فرآوری شیر و صنایع وابسته در مشهد در جمع خبرنگاران ضمن بیان اینکه اگر این همایش هدفمند برگزار شود بسیاری از مشکلات در زمینه های مختلف اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی را به درستی شناسایی کرده و می تواند در راستای رفع آنها گام بردارند، افزود: در صورت برگزاری این همایش با هماهنگی و مشارکت بخش های دولتی و سایر دستگاه های مسئول و ارائه نتایج حاصل از آن به سازمان ها و ادارات مرتبط نقش بسزایی در ارتقاء وضعیت موجود خواهد داشت.
نماینده مردم مشهد در مجلس اظهار داشت: سرانه مصرف شیر در ایران کمتر از میزان استاندارد است که با توجه به اهمیت این کالا در سبد خانوار و نقشی که در سلامت جامعه دارد، باید در راستای مصرف آن تلاش کرد.
وی افزایش سرانه مصرف شیر در ایران را نیازمند فرهنگسازی پیرامون مزایای آن دانست و تصریح کرد: نقش رسانه ها در آگاه سازی و انعکاس نظرات کارشناسان و پزشکان در خصوص اهمیت شیر فرآورده های لبنی و مضرات و عوارض ناشی از عدم مصرف آن تعیین کننده است.
آرین منش با اشاره به اینکه مصرف شیر عامل موثری در پیشگیری از بسیاری بیماری ها است، تاکید کرد: بسیاری از نارسایی های جسمی و بیماری ها ناشی از مناسب و متناسب نبودن الگوی مصرف است و در نتیجه کالری های مورد نیاز بدن به شکل درستی تامین نمی شود.
آرین منش افزود: در سال اصلاح الگوی مصرف، یکی از بحث های مطرح شده درست مصرف کردن بود و اینکه صرفه جویی به معنای کم مصرف کردن نیست بلکه در برخی موارد بدین معناست که کالای خاصی را بیش از آنچه که تاکنون جامعه استفاده می کرده مصرف کنیم که افزایش سرانه مصرف شیر مصداق این امر است.
نخستین همایش ملی صنعت فرآوری شیر و صنایع وابسته از 7 مرداد ماه به مدت 4 روز در محل شهرک فناوری صنایع غذایی مشهد برگزار خواهد شد.
نظر شما