آموزش گردشگری، ‏استاندارد و بهداشت به مدیران مهمانپذیر‌ها در قم

به گزارش خبرنگار مهر در قم، در همایش آموزش مدیریت گردشگری، ‏استاندارد، بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی که قبل از ظهر چهارشنبه در مجتمع توریستی شهر آفتاب قم برگزار شد موضوعاتی از قبیل بهداشت محیط کار‏، تضمین کیفیت مواد اولیه‏، چگونگی پخت و ارائه مواد غذایی به مصرف کنندگان‏، نهادینه کردن موضوع کنترل کیفیت مواد غذایی و خود اظهاری کیفیت توسط واحد‌های گردشگری آموزش داده شد.

در ابتدای این دوره آموزشی، دبیر اجرایی این همایش با اشاره به همگانی شدن سفر در دنیای امروز گفت: بنا بر پیش‌بینی‌ها تا سال 2020 هر نفر در سال 4 بار به مسافرت خواهد رفت و این نشان دهنده عمومی شدن سفر در مقایسه با سال‌های گذشته است.

سید مهدی حیدرآبادی ادامه داد: امروزه همه مردم سفر را در برنامه زندگی خود قرار می‌دهند، هر چند دامنه مسافرت آنها  از لحاظ زمان و مکان بر اساس سطح اقتصادی تغییر می‌کند.

وی اظهار داشت: تفاوت دیگر گردشگری در دوران معاصر با قدیم در این است که در گذشته مسافران تنها با هدف سفرنامه‌نویسی به سفر می‌رفتند اما اکنون به دلایل مختلف از قبیل تفریح و سیاحت این کار را انجام می‌دهند.

وی ابراز داشت: در چنین شرایطی ایران به عنوان یکی از مراکز تمدن دنیای قدیم شایسته است در عرصه گردشگری به صورت حرفه‌ای وارد این حوزه شود و برای این منظور ارتقا کیفیت خدمات جزو ملزومات اصلی است.

حیدر آبادی با بیان این که پیام اصلی گردشگری صلح و دوستی بین اقوام و ملت‌های گوناگون است خاطر نشان کرد: مجموعه فعالیت‌هایی که در صنعت گردشگری انجام می‌شود با هدف خدمت‌رسانی به گردشگر است و به همین دلیل باید تمامی اقدامات لازم جهت جلب رضایت او انجام شود.

وی در پایان گفت: توفیق میزبانی 15 تا 17 میلیون مسافر و زائر کریمه اهل بیت(ع) بسیار ارزشمند است که این مسئله بر اهمیت کار تمامی دست‌اندرکاران صنعت گردشگری استان می‌افزاید.

تقدیر از افراد برتر در حوزه گردشگری استان از برنامه‌های عصر این همایش یک‌روزه در قم است.