پیام‌نما

كُتِبَ عَلَيْكُمُ الْقِتَالُ وَ هُوَ كُرْهٌ لَكُمْ وَعَسَى أَنْ تَكْرَهُوا شَيْئًا وَ هُوَ خَيْرٌ لَكُمْ وَعَسَى أَنْ تُحِبُّوا شَيْئًا وَ هُوَ شَرٌّ لَكُمْ وَاللَّهُ يَعْلَمُ وَأَنْتُمْ لَا تَعْلَمُونَ * * * جنگ [با دشمن] بر شما مقرّر و لازم شده، و حال آنکه برایتان ناخوشایند است. و بسا چیزی را خوش ندارید و آن برای شما خیر است، و بسا چیزی را دوست دارید و آن برای شما بد است؛ و خدا [مصلحت شما را در همه امور] می‌داند و شما نمی‌دانید. * * * بس بود چیزی که می‌دارید دوست / لیک از بهر شما شرّی دو توست

۲۳ مرداد ۱۳۸۹، ۱۵:۲۱

کیفیفت نان نانوایی های بوشهر بهتر می شود

بوشهر - خبرگزاری مهر: رئیس سازمان بازرگانی استان بوشهر گفت: با هماهنگی شرکت غله استان بوشهر برای کارگران نانواییهای بوشهر دوره های آموزشی پخت نان برگزار می شود که امیدواریم با برگزاری این دوره های آموزشی وضعیت نان نانوایی های بوشهر بهتر شود.

سیدحسین حسینی محمدی در گفتگو با خبرنگار مهر در بوشهر با بیان اینکه آموزش بخشی از خدمات شرکت غله است، اظهار داشت: در این دوره های آموزشی، آموزشهای لازم شامل نحوه ساخت خمیر، میزان آب استفاده شده برای تهیه خمیر و ... به کارگران و متصدیان نانوایی استان داده خواهد شد.

وی با بیان اینکه آرد توزیع شده در میان نانوایی های بوشهر از کیفیت مناسبی برخوردار است، گفت: برخی کارگران نانواییهای بوشهر به دلیل فرا نگرفتن آموزش های لازم، در تهیه و پخت نان ضعیف عمل کرده و نان مناسبی را تحویل مردم نمی دهند.

رئیس سازمان بازرگانی استان بوشهر با بیان اینکه طی سالیان اخیر با افزایش واحدهای آزادپز کیفیت نان در بوشهر بهتر شده است، گفت: نانوانیهای بوشهر همان آردی را تحویل می گیرند که در اختیار نانوایی های آزادپز قرار می گیرد اما کیفیت نان نانواییهای آزادپز به مراتب بهتر بوده و دورریز و ضایعات کمتری دارد.

حسینی محمدی با بیان اینکه 50 درصد آرد استان بوشهر از داخل استان و مابقی ان از استان فارس تامین می شود، گفت: هرچند در گذشته اجازه ورود گندمهای بی کیفیت به استان داده می شد اما هم اکنون به هیچ عنوان اجازه چنین کاری را نمی دهیم و اجازه ورود به گندمهای می دهیم که از کیفیفت مناسب برخوردار باشند.

محمدحسین جهانبخش استاندار جدید بوشهر که علاقه زیادی به نان دارد در بدو ورودش از نحوه پخت نانوایی های بوشهر به شدت انتقاد کرد و خواستار بهبود وضعیت پخت نانوایی های بوشهر شده بود.

کد خبر 1133221