محمدرضا ابراهیمی در گفتگو با خبرنگار مهر سطح زیر کشت باغات زیتون استان یزد را هزار و931 هکتار در سال جاری اعلام کرد و اظهار داشت: تنها 500 هکتار از این باغات بارور هستند.
وی افزود: میزان برداشت محصول از هر هکتار هزار و 13 کیلوگرم بوده است که این رقم نسبت به سال گذشته 20 درصد کاهش دارد.
ابراهیمی بیان داشت: پیش بینی می شود با توجه به خسارتهای وارد شده از خشکسالی، حدود 837 تن محصول از این باغات برداشت شود.
وی اظهار داشت: 70 درصد از این محصول تولیدی به صورت کنسروی و بقیه به صورت زیتون روغنی به بازار عرضه می شود.
ابراهیمی عنوان کرد: زرد زیتون، روغنی، کنسروی و ماری از جمله ارقام زیتون کشت شده در استان است و زیتون کنسروی بیشترین ارقام کشت را تشکیل می دهد.
وی با بیان اینکه روغن زیتون تولیدی استان از کیفیت خوبی برخوردار است، افزود: محصول تولیدی این استان توسط سه دستگاه روغن کشی استحصال می شود که با خرید یک دستگاه توسط بخش خصوصی، دیگر نگرانی در مورد استخراج روغن زیتون وجود ندارد.
ابراهیمی عنوان کرد: بیش از نیمی از زیتون تولیدی در سطح باغات استان برای مصرف به سایر مناطق ارسال می شود.
وی ارائه مشاوره های کارشناسی به باغداران، توزیع نهال مناسب و معرفی باغداران برای دریافت تسهیلات را از عمده فعالیتهای جهاد کشاورزی در موضوع زیتون کاری بیان کرد.
ابراهیمی یادآور شد: برداشت محصول زیتون برای کنسروسازی از اواخر مرداد ماه و برای استحصال روغن از اوایل مهر ماه به بعد آغاز می شود.
نظر شما