محمود صیاد بورانی در گفتگو با خبرنگار مهر،افزود: صيد از درياها بيشترين ميزان توليد را به خود اختصاص داده اما در ۱۵ سال اخير از ميزان صيد چهار درصد كاسته شده است.
وی اظهار داشت: باوجود تنوع آب و هوايی، وجود منابع آبی مستعد، مطالعه پتانسيل های آبزی پروری استان، زنجان توليد انواع آبزيان با امكانات موجود را دارد و بیش از این هم تولید آبزی در استان رشد خواهد کرد.
مدیر امور شیلات و آبزیان استان زنجان گفت: با احداث كارخانه های محصولات جنبی، توسعه بخش فرآوری و سالن های نگهداری آبزيان، احداث كارخانه توليد خوراک آبزيان و توسعه فعاليت های صيد و صيادی در استان، تولید آبزی سالانه به 100 هزار تن خواهد رسید.
صیاد بورانی تاکید کرد: استان زنجان یکی از مناطق مستعد كشور برای توسعه آبزی پروری است.
وی در ادامه مصرف ماهی را در وعده غذایی بسیار مفید دانست و گفت: ماهی سرشار از ویتامین و فسفر بوده و ارزش غذایی به مراتب بالاتر از گوشت قرمز دارد.
مدیر امور شیلات و آبزیان استان زنجان تصریح کرد: با اخذ استاندارد ISO كنترل كيفيت توسط دامپزشكی كشور صادرات انواع آبزيان به كشورهاي اروپايي نيز به خوبی در حال انجام است.
صیاد بورانی یادآور شد: استان زنجان در سال های گذشته رتبه نخست در رشد آبزی پروری کشور را به خود اختصاص داده است.
نظر شما