به گزارش خبرنگار مهر در همدان، حسن قهرمانی مطلق پیش از ظهر شنبه در جلسه ای که به منظور بهبود کیفیت نان و راهکارهای افزایش کیفیت آرد با حضور مدیران کارخانجات تولیدی آرد برگزار شد، اظهار داشت: یکی از اهداف اجرای طرح هدفمند کردن یارانه ها در بخش آرد و نان رقابت برای تولید محصول با کیفیت است.
وی با بیان اینکه اختیار خرید آرد از هر واحد تولیدی به نانوایان داده می شود تا ضمن ایجاد فضای رقابتی و بهبود کیفیت بهانه ای برای عدم کیفیت نان بواسطه آرد تحویلی وجود نداشته باشد، افزود: رضایت مندی شهروندان برای ما ملاک عمل است.
فرماندار همدان با اشاره به حساسیت موضوع نان به عنوان یکی از فراورده های اصلی در سبد مصرف خانوارها گفت: از این پس بازرسی از واحدهای نانوایی و برخورد با متخلفان تشدید می شود.
قهرمانی مطلق با تاکید بر اینکه واحدهای تولیدی آرد باید به فکر ارتقا کیفیت آرد تولیدی خود مطابق با ذائقه مردم باشند و با ترکیب گندم و سایر راهکارهای فنی در فضای رقابتی محصول خود را عرضه کنند، یاد اور شد: نانوایی ها باید در خرید آرد اختیار عمل داشته و آرد بی کیفیت را تخلیه نکنند.
فرماندار همدان خاطرنشان کرد: 470 واحد نانوایی در شهرستان همدان فعالند که آرد مصرفی آنها روزانه پنج هزار و 317 تن، معادل یک سوم سهمیه آرد واحدهای نانوایی استان است.
نظر شما