دكتر اسدلله رجب در گفتگو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر افزود: بيماران ديابتي كه كه از طريق انسولين و يا قرص درمان مي شوند براي اينكه بتوانندذ در ماه رمضان روزه بگيرند بايد با پزشك متخصص مشورت كنند.
وي گفت: با توجه به اينكه در ماه رمضان مردم از شيريني جات به ويژه زولبيا و باميه به ميزان بيشتري استفاده مي كنند بنابراين تمايم مدرم به ويزه بيماران ديابتي بايد از مصرف بيش از اندازه اين خوراكي هاي شيرين به شدت پرهيز كنند.
رئيس انجمن حمايت از بيماران ديابتي گفت: 50 تا 60 درصد كالري روزانه از طريق مصرف كربوهيدرات ، حدود 10 تا 20 درصد از طريق مصرف مواد پروتئيني تامين مي شود و كمتر از 30 درصد را چربي ها تشكيل مي دهند.
وي افزود: بيشترين مود غذايي مواد كربوهيدراتي است كه اين مواد شامل پيچيده و ساده مي شود كه نوع پيچيده آن شامل نان، برنج، سيب زميني ، شير، ميوه و ماست مي شود كه در گروه تغذيه صحيح قرار مي گيرد و قند و يا نشاسته و به طور كلي هر غذايي كه از قند و شكر درست شده است در گروه كربوهيدرات هاي ساده قرار مي گيرد كه بدترين نوع كربوهيدراتها هستند.
رجب تصريح كرد: استفاده از قندهاي ساده نظير قند، شكر و خرما به ويژه در ماه رمضان به حدي زيادي مي شود كه در برخي موارد نه تنها باعث كاهش وزن در افراد روزه دار نمي شود بلكه اين افراد در پايان اين ماه با افزايش وزن و چاقي هم مواجه مي شوند در صورتي كه بايد در اين روزها يك سوم كالري روزانه مصرف شود.
رئيس انجمن حمايت از بيماران ديابتي گفت: برخي گمان مي كنند دراين ماه نياز بدن به مواد غذايي بيشتر مي شود در صورتي كه ورود بيش از اندازه كالري به بدن مي تواند به سلامتي آسب وارد كند.
وي گفت: بيشترين بيماري ها نظير ديابت ، فشار خون بالا، چربي بالا با ورود كلسترل زياد به بدن كه امروزه افراد به آن مبتلا مي شوند ناشي از تغذيه نادرست است بنابراين از روزهاي ماه رمضان مي توان در جهت مطلوب استفاده كرده و سلول هاي بدن را بازسازي كرد.
رجب اظهار داشت: افراد بايد حتي در صورت سلامت جسماني هم هنگام افطار فقط يك خرما مصرف كنند چرا با وجود اهميت كلوكز به عنوان ماده انرژي دهنده به بدن مي توان از قندهاي ساده استفاده نكرده و كربوهيدرات هاي پيچيده را جايگزين اين قندهاي ساده كرد.
نظر شما