به گزارش خبرنگار مهر، مصطفی شاه‌حسینی بعدازظهر سه‌شنبه در جمع خبرنگاران بابیان اینکه سالانه ۲۰ هزار تن تخم‌مرغ در استان تولید می‌شود، ابراز داشت: ۴۵ درصد تولید تخم‌مرغ در سمنان مازاد به استان‌های هم‌جوار ارسال می‌شود که نشان می‌دهد خوشبختانه کمبودی ازنظر تولید تخم‌مرغ در استان وجود ندارد.
وی بابیان اینکه ۳۸ واحد فعال مرغ تخم‌گذار با ظرفیت حدود دو میلیون قطعه در استان فعالیت دارد، افزود: روزانه به‌طور متوسط ۵۵ تن تخم‌مرغ در این واحدها تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود
معاون جهاد کشاورزی استان سمنان بابیان اینکه میزان تولید تخم‌مرغ در استان طی سال گذشته ۲۰ هزار تن بود، ابراز داشت: خوشبختانه ازنظر تولید تخم‌مرغ مشکلی در استان سمنان وجود ندارد که برنامه‌ریزی برای افزایش سرانه مصرف تخم‌مرغ در دستور کار است.
شاه‌حسینی بابیان اینکه متوسط مصرف سرانه تخم‌مرغ در ایران حدود ۱۱ کیلوگرم است، تصریح کرد: با توجه به اینکه تخم‌مرغ سالم‌ترین و ارزان‌ترین ماده غذایی محسوب می‌شود بنابراین مصرف سرانه تا ۲۵۰ عدد در سال برنامه‌ریزی‌شده است.
وی بابیان اینکه صدور مجوز برای ایجاد پرورش مرغ تخم‌گذار نیز ممنوع است، افزود: بهینه‌سازی واحدهای موجود در راستای ارتقای کیفی تخم‌مرغ تولید و افزایش صادرات از برنامه‌های جهاد کشاورزی استان به‌طور جد پیگیری می‌شود.
به گزارش خبرنگار مهر نهم اکتبر روز جهانی تخم‌مرغ در تقویم بین‌المللی است.
نظر شما