۲ هزار «سورک» در لیله الرغائب پخت می‌شود

یزدـ همزمان با اولین پنج‌شنبه ماه رجب که به لیله الرغائب معروف است، ۲ هزار «سورک» از محل موقوفه‌ای در تفت پخت و توزیع می‌شود.

به گزارش خبرنگار مهر، به مناسبت ایام ماه رجب و شب لیله الرغائب، امشب بیش از ۲ هزار نان روغنی و سنتی سورک در تفت پخت و بین عموم مردم توزیع می شود.

پخت این نان سنتی به یاد واقف خیراندیش میرزا سیدعلی آبشوری هر سال انجام می شود و امسال با توجه به شرایط کرونایی حاکم بر جامعه، این اقدام با رعایت تمامی پروتکل‌های بهداشتی و به صورت بسته بندی توزیع می شود.

به گزارش مهر، سورک یک نوع نان روغنی و سنتی یزدی‌هاست که در استان یزد تهیه می‌شود و بیشتر آن را در ماه مبارک رجب و در روزهای پنج‌شنبه می‌پزند و به یاد رفتگان خود و برای خیرات اموات و درگذشتگان بین دوستان و آشنایان توزیع می‌کنند.

این نان در گذشته در شب‌نشینی‌های دوستانه نیز پخت می‌شد و مورد استفاده قرار می‌گرفت، سورک بسیار لذیذ است و با روغن کنجد تهیه می‌شود.

کد خبر 5150350

برچسب‌ها

شهر خبر

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 4 + 3 =