احمد کوشا در گفتگو با خبرنگار مهر در تبریز افزود: فروشنگان دوره گرد به عنوان یکی از تهدید کنندگان سلامت مردم به ویژه کودکان و نو جوانان از مشکلات اساسی سلامت جامعه محسوب می شوند.
وی با ابراز نگرانی از فروش مواد غذایی فاسد شدنی نظیر ساندویچ، جگر، فراورده های دامی، لبنیات، خاکشیر و دوغ توسط فروشندگان دوره گرد، از شهرداری های استان خواست مانع فروش این مواد غذایی در سطح شهرها شوند.
رئیس مرکز بهداشت آذربایجان شرقی همچنین از شهرداری های استان خواست بازارهای هفتگی سطح شهرها را به نحوی که از عرضه مواد غذایی فاسد شدنی جلوگیری شده و یا امکانات لازم برای عرضه بهداشتی آن ها تامین شود، ساماندهی کنند.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ادامه به مضرات استفاده از روغن جامد با ترانس بالا اشاره و تاکید کرد: باید فرمانداران شهرستان ها ترتیبی اتخاذ دهند تا پخت غذا با روغن جامد حداقل در غذاخوری های دانشگاه ها و تمام سازمان ها و ادارات سطح استان ممنوع شود.
نظر شما