به گزارش خبرگزاري مهر، دكتر سيد مرتضي صفوي مديركل دفتر بهبود و تغذيه جامعه وزارت بهداشت در جلسه كميته علمي برنامه آموزشي اصلاح الگوي مصرف روغن افزود: هم اكنون نخستين عامل مرگ و مير در كشور بيماريهاي قلبي و عروقي است و تحقيقات نشان مي دهد تصحيح و بهبود شيوه هاي زندگي مردم به طور حتم در كاهش مرگ و مير ناشي از بيماريهاي قلبي و عروقي موثرند.
وي با اشاره به اينكه مصرف صحيح روغن ارتباط نزديكي با سلامتي دارد بر اهميت تغذيه سالم تاكيد كرد و افزود: فرهنگ سازي و آموزش همگاني براي مصرف صحيح روغن در بهبود وضع تغذيه جامعه موثر است و رسانه هاي گروهي بيشترين نقش را در اين خصوص ايفا مي كنند.
نظر شما