احتشامی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در ماه مبارک رمضان و با طرح تشدید بازرسی، شش اکیپ نظارتی در چهار شهر اصفهان اقدام به بازرسی و نظارت کردند.
وی بیان داشت: در این اقدام ضربتی که به منظور کنترل تمام مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی به خصوص قنادی ها ، لبنیاتی ها و مراکز غذایی مرتبط با ماه رمضان صورت گرفت، ضمن ارائه آموزش های لازم در خصوص رعایت بهداشت فردی و بهداشت مواد غذایی، تمام موارد بهداشتی را نیز بررسی کردند.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره یک اصفهان اعلام کرد: در این اقدام ضربتی ۹۲ مورد مرکز غذایی مورد بازدید قرار گرفت و ۳۵۸ کیلو گرم انواع مواد غذایی تاریخ گذشته و غیر قابل مصرف معدوم شد.
وی تصریح کرد: با توجه به تولید انواع شیرینی‌جات از جمله زولبیا، بامیه و لبنیات در حجم زیاد در ماه مبارک رمضان از ۱۵ مورد مواد غذایی تولید شده نیز نمونه برداری و برای بررسی کیفی به آزمایشگاه مواد غذایی ارسال شد.
احتشامی یادآور شد: با توجه به تکرار تخلفات پاره ای از متصدیان، پرونده هشت مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی به مراجع قضایی ارجاع داده شد و دو مورد اخطاریه تعطیلی برای پلمب صادر شد که قرار است ظرف مدت ۴۸ ساعت آینده این محل ها پلمب شود.
وی اضافه کرد: با توجه به لزوم کنترل و نظارت بر مراکز شهری و روستایی، طرح ضربت ویژه به صورت مداوم اجرا می شود و به تمام متصدیان مراکز غذایی شهری و روستایی توصیه می‌شود ضمن رعایت تمام شرایط و موازین بهداشتی نهایت دقت را در عرضه و فروش مواد غذایی سالم و کاملا بهداشتی داشته باشند.
احتشامی اظهار داشت: از تولید کنندگان و عرضه کنندگان مواد غذایی درخواست کردیم از به کار بردن مواد غذایی غیر مجاز، تاریخ گذشته و یا بدون مشخصات به شدت پرهیز کنند در غیر اینصورت مطابق مقررات با آنها برخورد می شود.
نظر شما