به گزارش خبرنگار مهر، رب فرآوری شده ازگیل که به عنوان چاشنی غذاهای محلی در شهرستان مرزی بندر آستارا کاربرد داشته و از محبوبیت خاصی برخوردار است، در یک کارگاه کوچک خانگی در محل روستای کوته کومه بخش لوندویل آستارا توسط بانوان این روستای زیبا و گردشگر پذیر استان گیلان آماده می‌شود و طرفداران زیادی هم نزد گردشگران دارد.
رب ازگیل که همواره از سوی گردشگران داخلی و خارجی به عنوان یک سوغاتی از خطه شهرستان مرزی بندر آستارا در سبد خرید مسافران قرار می‌گیرد، به عنوان میراثی از گذشتگان باقی مانده و می‌توان از آن در بخش اشتغال زایی و تولید محصولات خوراکی داخلی بیشتر و بهتر بهره برد.
سال گذشته جشنواره فرآوری رب ازگیل برای نخستین بار در استان گیلان با هدف معرفی این میوه جنگلی و جاذبه‌های گردشگری و طبیعی مناطق کوهستانی آستارا در روستای گردشگر پذیر کوته کومه بخش لوندویل شهرستان مرزی آستارا در شمال غربی استان گیلان برگزار شد.
میوه‌های باغی و جنگلی نظیر تمشک، آلوچه، ازگیل و گیاهان دارویی به روستاهای آستارا جلوه خاصی داده و جشنواره‌های تمشک و گیاهان دارویی در برخی روستاهای آن برگزار شده است.
ضرورت توجه به بسته بندی مصحولات بومی و محلی آستارا
فرماندار آستارا در همین رابطه در بازدید از کارگاه تولید رب ازگیل در روستای کوته کومه بخش لوندویل آستارا، در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: روستاهایی نظیر کوته کومه، ویرمونی، حیران، عنبران و عباس آباد در تولید رب ازگیل، گلیم، پرورش قارچ، گل گاوزبان و صنایع دستی ظرفیت‌های خوبی دارند و باید از آنها برای توسعه اشتغال و درآمد استفاده شود.
عباس صابر، افزود: تولیدات منحصر به فرد روستاها نظیر صنایع دستی و رب به و همچنین رب ازگیل باید با بسته بندی مناسب در بازار مصرف معرفی و عرضه شود.
وی تصریح کرد: تولیدات بومی در شهرستان مرزی بندر آستارا قابلیت صادرات به خارج از استان و حتی کشور را نیز دارند.
نظر شما