به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، در حقیقت برای راه اندازی خط تولید چیپس به دستگاه تولید چیپس، مواد اولیه مانند سیب زمینی، طعم دهنده‌ها، نایلون‌های منحصر به فرد و … نیاز است. هر چقدر می‌توان تولید چیپس و تقاضا بیشتر باشد، توان دستگاه چیپس و قدرت آن نیز بیشتر خواهد بود. در حقیقت هر چقدر تقاضا بیشتر باشد برای عرضه بیشتر باید از دستگاه‌های با کیفیت با توان‌های بالا و عملکرد فوق العاده استفاده کرد. از دستگاه تولید چیپس مصرفی برای تولید انواع چیپس‌ها می‌توان به دستگاه سورتینگ سیب زمینی، دستگاه شست و شوی سیب زمینی، دستگاه پوست کن، دستگاه اسلایسر، دستگاه خشک کن، دستگاه نشاسته گیر، دستگاه بلانچر توربوی، دستگاه روغن گیر، دستگاه سورتینگ چیپس، دستگاه طعم پاش و … اشاره کرد که هر کدام وظیفه منحصر به فردی بر عهده دارند. در اینجا قصد داریم به معرفی برخی از دستگاه‌های مورد نیاز در تولید چیپس بپردازیم و مرکز فروش طراحان نام گستر را معرفی کنیم.
دستگاه‌های مورد نیاز برای تولید انواع چیپس‌ها
همان طور که گفته شد دستگاه‌های زیادی برای راه اندازی خط تولید چیپس و همچنین تولید چیپس مورد نیاز می‌باشد که در ادامه به معرفی دستگاه شست و شو پرداخته ایم. دستگاه شست و شو سیب زمینی یکی از دستگاه‌های مورد نیاز برای تولید خط تولید چیپس می‌باشد که وظیفه اصلی آن شست و شو سیب زمینی‌های مصرفی خواهد بود. به عبارت دیگر یکی از دستگاه‌های مصرفی در تولید چیپس، شست و شو سیب زمینی‌ها می‌باشد. در طی فرآیند تولید چیپس، سیب زمینی‌ها طی چند نوبت شسته می‌شوند، اولی نوبت شست و شو سیب مینی ها مربوط به مرحله اول می‌باشد. در حقیقت در ابتدا سیب زمینی‌ها شسته می‌شوند تا گل و لای موجود در سطح آنها تمیز شود. یکی دیگر از دفعاتی که سیب زمینی‌ها شسته می‌شوند، مربوط به بعد از برش دادن آنها می‌باشد. به عبارت دیگر هنگامی که سیب زمینی‌ها برش داده می‌شوند برای جلوگیری از چسبیدن آنها به یکدیگر باید شسته شوند تا نشاسته‌ای موجود در سطح سیب زمینی‌های برش داده شده پاک شوند. دستگاه شست و شوی سیب مینی ها یکی از دستگاه‌های بسیار پر کاربرد می‌باشد که مجهز به مخزن استوانه‌ای شکل است که آب با فشار زیاد را به محتویات داخل استوانه می‌رساند. آب پاشیده شده به محتویات داخل استوانه حدود ۰.۳ مگا پاسکال می‌باشد که علاوه بر تمیز شدن نشاسته‌های موجود در سطح سیب زمینی‌های ورقه ورقه شده و یا خلال شده باعث بهبود رنگ آنها می‌شود.
مکانیسم و یا عملکرد دستگاه شست و شو سیب زمینی‌ها از دو مرحله تشکیل شده است که مرحله اول به شست و شو اولیه و مرحله دوم به شست و شو ثانویه معروف خواهد بود. سیب زمینی‌های ورقه ورقه شده و یا خلال شده که در مرحله اولیه شست و شو داده شده اند به مخزنی که در کف دستگاه است منتقل می‌شود و سپس از مخزن به محل شست و شو ثانویه منتقل می‌شوند. انتقال سیب زمینی‌ها توسط نقاله‌هایی که توری هستند، انجام می‌شوند. مرحله شست و شو ثانویه، مرحله آخر شست و شو می‌باشد که مانع از تغییر شکل سیب زمینی‌ها می‌شود. این نوع دستگاه در راه اندازی خط تولید چیپس بسیار مهم است و همچنین به کیفیت نهایی چیپس‌ها بسیار کمک می‌کند.
خرید انواع دستگاه‌های مورد نیاز در راه اندازی خط تولید چیپس
برای راه اندازی خط تولید چیپس به دستگاه‌های زیادی احتیاج است که قبلاً نام آنها را ذکر کرده ایم. هنگام خرید دستگاه تولید چیپس باید عوامل مختلفی را مد نظر قرار داد تا کیفیت محصولات تولید شده بسیار بالا باشد. از نکات مهم در خرید انواع دستگاه تولید چیپس می‌توان به طرفیت دستگاه، توان آن، میزان برقی مصرفی و … اشاره کرد. در حقیقت اگر توان و یا ظرفیت دستگاه چیپس با توجه به میزان تقاضا تولید چیپس انتخاب نشود باعث کاهش کیفیت چیپی و همچنین کاهش بازده می‌شود. استفاده بیش از حد از دستگاه با توان کم باعث صدمه به موتور دستگاه و در نهایت سوختن آن می‌شود. برای خرید دستگاه می‌توانید از شرکت طراحان نام گستر مشاوره بگیرید. این شرکت یکی از شرکت‌های بسیار معتبر و همچنین مشهور است که در طراحی و تولید ماشین آلات صنایع غذایی فعالیت می‌کند. تمام محصولات و ماشین آلات تولید شده توسط این شرکت بر اساس استانداردهای جهانی بوده و قیمت بسیار مناسبی دارد.
این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.
نظر شما