به گزارش خبرنگار اقتصادي مهر و براساس آمار سازمان خوار و بار جهاني (فائو ) ، برنج غذاي دو ميليارد نفردر آسيا است و 92 درصد برنج جهان در آسيا توليد مي شود .
اين گزارش حاكي است مصرف سرانه برنج در جهان 68 كيلو گرم بوده و اين در حالي است كه قاره آسيا با 102 كيلوگرم و قاره اروپا با چهاركيلو و 600 گرم به ترتيب بيشترين و كمترين مصرف سالانه را به خود اختصاص داده اند .
بررسي ها نشان مي دهد در ايران برنج پس از گندم دومين كالاي مصرفي از نظر مقدار است و به طور متوسط روزانه 14 درصد نياز به انرژي از طريق اين ماده غذايي تامين مي شود .
گفتني است در حال حاضر مصرف سرانه برنج در ايران حدود 40 كيلوگرم است كه اين ميزان در مقايسه با قبل از انقلاب حدود 13 كيلو افزايش داشته است .
در حال حاضر مصرف سرانه برنج در ايران حدود 40 كيلو گرم است .
کد مطلب 127938
نظر شما