به گزارش خبرنگار مهر، پیمان پاکزاد ظهر چهارشنبه در مراسم روز جهانی غذا که به میزبانی هتل پارسیان کرمانشاه برگزار شد، اظهار داشت: امسال برای اولین بار است که موفق به برپایی چنین مراسمی در کرمانشاه شدیم و امیدوارم که سال های آینده نیز ادامه یابد.
وی با بیان اینکه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در ارتباط با صنعت غذا عملکرد خوبی داشته است، گفت: تولید نوشابه های بدون قند و نوشابه کولامند که بر پایه گیاهان و عرقیات تولید شده است از جمله اقدامات خوب این دانشگاه در این خصوص بوده است.
پاکزاد تولید سوسیس و کالباسهای با نمک و نیتریک کم و شیرینی برای افراد دیابتی را از دیگر اقدامات معاونت غذای دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه برشمرد.
وی همچنین از صدور شناسنامه برای نان کردی کرمانشاهی برای اولین بار در کشور توسط دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه خبر داد.
پاکزاد ابراز امیدواری کرد با راهاندازی نمایشگاه بینالمللی غذا، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه بتواند گامی بلند در راه توسعه صنعت غذا بردارد.
نظر شما