به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان همدان؛ محمودرضا رسولی اظهار داشت: کشتارگاه تویسرکان در منطقه مسکونی واقع شده بود و مشکلات بهداشتی ایجاد شده، شرایط ادامه فعالیت را به این کشتارگاه نمی داد بنابراین پس از طرح موضوع در کمیته ساماندهی کشتارگاههای استان و با دستور قضایی کشتارگاه مذکور پلمب شد.
وی عنوان کرد: ضرورت تأمین سلامت و امنیت غذایی شهروندان و حساسیت موضوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو سبب تعطیلی این کشتارگاه دام شد.
وی افزود: تا زمان شروع فعالیت کشتارگاه جدید، دامهای زنده از شهرستان تویسرکان به کشتارگاه ملایر منتقل و پس از کشتار و طی مرحله پیش سرد به تویسرکان منتقل خواهند شد.
رسولی با بیان اینکه سلامت بهداشت عمومی جامعه در درجه اول اهمیت قرار دارد و به هیچ وجه در این زمینه نباید کوتاهی و سهل انگاری صورت گیرد، افزود: تعطیلی کشتارگاه تویسرکان و انتقال دامهای زنده به کشتارگاه ملایر و برگرداندن آنها به تویسرکان پس از طی مراحل کشتار و پیش سرد موجب میشود گوشت قرمز با سلامت و اطمینان بیشتری در اختیار مردم تویسرکان قرار بگیرد.
وی عنوان کرد: در حال حاضر گوشت های استحصالی از کشتارگاه های استان همدان، مسیر پیش سرد را طی می کنند.
نظر شما