به گزارش خبرنگار مهر در بابل، امیر اولیایی ظهر یکشنبه در جلسه شورای شهر بابل در محل شورا افزود: این جشنواره با هدف اشاعه فرهنگ بومی و سنتی مردم برای نسلهای سوم و چهارم و روی آوردن جوانان به سوی غذاهای سنتی و محلی برگزار می شود.
وی گفت: متاسفانه در حال حاضر غذاهای آماده از قبیل پیتزا، سوسیس، همبرگر جایگاه خاصی در سفره غذایی مردم بابل پیدا کرده و استفاده از غذاهای محلی در بابل بسیار کمرنگ شده است.
اولیایی افزود: دومین جشنواره غذاهای سنتی و محلی در پارک نوشیروانی بابل در فضایی بسیار مناسب برگزار شده و حدود 20 غرفه برای برپایی این جشنواره در نظر گرفته شده است.
وی ادامه داد: طبق برآورد حدود سه میلیون تومان برای برگزاری این جشنواره از سوی شهرداری شهر بابل هزینه خواهد شد.
اولیایی تصریح کرد: علاوه بر اینکه این غرفه ها برای غرفه داران رایگان بوده و کلیه هزینه این جشنواره را شورای شهر پرداخت خواهد کرد بلکه مردم بابل و شهرهای همجوار می توانند ضمن بازدید به صورت رایگان از غذاهای این جشنواره استفاده کنند.
وی تصریح کرد: اولین جشنواره طبخ غذاهای سنتی و محلی اسفند ماه سال گذشته همزمان با جشنواره وارش در پارک شهید شکری بابل برگزار شد که با استقبال بیش از حد مردم بابل و شهرهای همجوار مواجه شد.
اولیایی از کلیه علاقه مندان استان و شهرستان بابل جهت شرکت در این جشنواره خواست جهت ثبت نام از 25 شهریور ماه لغایت 15 مهرماه سال جاری به شورای شهر بابل مراجعه کنند.
نظر شما