به گزارش خبرنگار مهر در تبریز، مسعود محمدیان مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی ظهر چهارشنبه در مراسم راه اندازی این واحد گفت: گشت ویژه کنترل و نظارت در راستای تشدید نظارت و کنترل بهداشتی و جلوگیری از بروز تخلفات بهداشتی درعرضه گوشت و فرآورده های خام دامی سالم و مطمئن راه اندازی شده است.
محمدیان ضمن هشدار نسبت به عدم رعایت نکات بهداشتی در تولید و توزیع گوشت و فرآورده های دامی یادآور شد: به دلیل تخلفات صورت گرفته طی سه ماه اول سال جاری، با گزارش بازرسان این اداره کل و اخذ حکم دستگاه قضایی، تعداد 9 واحد قصابی، پنج واحد مرغ فروشی و یک مرکز جمع آوری شیر پلمپ و تعطیل شدند.
وی تاکید کرد: در استان آذربایجان شرقی گوشت قرمز از کشتارگاههای دام استان با مهر دامپزشکی و در خودرو خانه های سردخانه دار به مراکز عرضه توزیع می شود و عرضه گوشت مرغ و آلایش فقط به صورت بسته بندی مجاز است.
محمدیان با بیان اینکه توسعه واحدهای بسته بندی فرآوده های خام دامی در دستور کار این اداره کل قرار دارد، تصریح کرد: در حال حاضر واحدهای بسته بندی گوشت قرمز و تخم مرغ و مرغ در استان فعال هستند.
به گفته مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی در جهت بسته بندی آلایش خوراکی دام در استان نیز اقدامات لازم صورت گرفته که در آینده نزدیک این فرآورده ها نیز به صورت بسته بندی به بازار عرضه خواهد شد.
دکتر محمدیان از مردم خواست فرآورده های خام دامی را از مراکز مورد تایید دامپزشکی تهیه کند و تخلفات احتمالی در این زمینه را جهت رسیدگی به شبکه های دامپزشکی اطلاع دهند.
نظر شما