محمد رضا صفری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: با آغاز فصل پائیز، برداشت زیتون از باغات استان قزوین آغاز شده است.
وی افزود: بیشترین زیتون استان قزوین از باغات طارم سفلی و به ویژه روستای کلج برداشت می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با اعلام اینکه قزوین از قطب های تولید زیتون کشور است گفت: سالانه ۱۰ هزار تن زیتون از پنج هزارهکتار از باغات طارم سفلی برداشت می شود.
به گفته صفری آلتین کش، کشکور، سیاهپوش و ارکن کرد از دیگر مناطق بخش طارم سفلی است که بیشترین تولید زیتون را دارد.
این مسئول گفت: مهمترین ارقام زیتون تولیدی این بخش از انواع ماری، سبز، شندی، گوشتی و سیاه است.
زیتون و روغن حاصل از آن علاوه بر کاهش کلسترول و پیشگیری از بروز عوارض عروقی، مانع رسوب کلسترول درون رگها و تنگ شدن آن‌ها می شود.
زیتون و روغن آن میزان قند خون را تنظیم می کند و خاصیت ضد سرطان و ضد التهابی دارد و ممکن است از التهاب روده پیشگیری کند.
زیتون برای پیشگیری و درمان آسم و آرتروز نیز می تواند مفید باشد.
استان قزوین با تولید۲۰ هزار تن زیتون در سال، پس از استان زنجان، دومین قطب تولید زیتون در کشور است.
نظر شما