به گزارش خبرنگار مهر، مهنوش صاحبدل در نشست خبری به مناسبت هفته بسیج آموزشی تغذیه اظهار کرد: یکی از مهمترین عوامل شکل دهنده الگوی غذایی جامعه، مجموعه عادات و فرهنگ غذا و تغذیه ای افراد آن جامعه است این عادات از بدو تولد در درون خانواده شکل می گیرد که خود وابسته به بستری است که جامعه فراهم می آورد.
وی تصریح کرد: اما مجموعه عواملی که این بستر را می سازد از فرهنگ و آداب و سنن هر جامعه گرفته شده است که خود تحت تأثیر وضعیت جغرافیایی، فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و آگاهیهای تغذیه ای در افراد جامعه است.
صاحبدل با بیان اینکه اطلاعات موجود حاکی از آن است که در حال حاضر در کشور ما روند بیماریهای مزمن هشدار دهنده است، افزود:چاقی و اضافه وزن در درصد بالایی از جمعیت کشور وجود دارد که خود زمینه ساز بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت و انواع سرطانهاست و از دلایل عمده آن تغییر الگوی مصرف و رفتارهای نامطلوب غذایی است.
وی با اشاره به بروز سوء تغذیه در کودکان و کمبود ریزمغذی ها در گروه های مختلف جامعه، گفت: در حال حاضر سه برنامه حمایتی از سوی مرکز بهداشت خوزستان با گروه هدف برای گروههای آسیبپذیر جامعه در حال انجام است که از این تعداد، دو برنامه برای کودکان اجرا می شود.
مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: در برنامه ای مشترک با کمک کمیته امداد، کودکان دچار سوءتغذیه از سوی مراکز بهداشتی به کمیته امداد معرفی و اقلام غذایی در اختیار کودک قرار می گیرد.
مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: در برنامه ای مشترک با کمک کمیته امداد، کودکان دچار سوءتغذیه از سوی مراکز بهداشتی به کمیته امداد معرفی و اقلام غذایی در اختیار کودک قرار می گیرد.
وی با اشاره به دیگر طرحهای در دست اجرا، افزود: در طرح دیگر نیز که با همکاری سازمان بهزیستی انجام می شود، کودکان مهدکودک های روستایی هدف هستند و یک وعده غذای گرم در این مهدها توزیع می شود.
صاحبدل همچنین از اجرای برنامه ویژه برای مادران باردار خبر داد و گفت: برای مادران باردار نیز برنامه ای با کمک موسسه خیریه بنیاد علوی اجرا می شود و مادران نیازمند شناسایی شده و اقلام غذایی در اختیار آنها قرار می گیرد.
صاحبدل همچنین از اجرای برنامه ویژه برای مادران باردار خبر داد و گفت: برای مادران باردار نیز برنامه ای با کمک موسسه خیریه بنیاد علوی اجرا می شود و مادران نیازمند شناسایی شده و اقلام غذایی در اختیار آنها قرار می گیرد.
نظر شما