ضايعات نان با انتخاب آرد توسط نانوا از بين مي رود

 مدير عامل  شركت تعاوني نانوايان در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي مهر با بيان اين مطلب گفت : با استاندارد شدن آرد، درج مشخصات آرد بر روي گوني  و انتخاب آرد توسط نانوا يان  مي توان ضايعات كنوني نان را كاهش داد .

حميد قاجاري اضافه كرد : در حا ل حاضر بيش از 15 كارخانه فرسوده  توليد كننده آرد در تهران وجود دارد كه باظرفيت پايين كار مي كنند  در حاليكه با نوسازي  و  با ايجاد رقابت ميان كارخانجات توليد كنندگان  آرد  مي توان استاندارد آرد را در كشور ارتقا داد .

وي اضافه كرد : با توجه به سياست كنوني  دولت مبني بر كاهش تصدي ها ،  شركت تعاوني نانوايان  پيشنهاد داده  كه صدور حواله و توزيع آرد به اين شركت سپرده شود .

قاجاري صرفه جويي در مصرف آرد ، كاهش بار مالي دولت ، كاهش هزينه هاي پخت و افزايش كيفيت نان را از مهمترين مزاياي خصوصي سازي در اين مهم دانست .

وي گفت : روزانه در حدود 5 هزار و 500 تن آرد در سطح تهران  توزيع مي شود كه با سپردن به بخش غير دولتي مي توان از سهميه هاي اضافي  كاست .

وي خبر از كاهش قيمت آرد داد و گفت : در سال جاري قيمت آرد  با  افزايش روبرو بود كه دولت خواستار كاهش قيمت نان شده است .

همچنين وزير تعاون در ديدار با مديران شركت تعاوني نانوايان تهران گفت : هم اكنون جامعه با مشكلات اقتصادي زيادي روبرو است كه دولت بايد در حل آنها از بخش تعاوني كمك بگيرد .

علي صوفي درباره توزيع آرد و تامين سوخت و ساير اقلام مصرفي كه هم اكنون سازمان غله كشور عليرغم سياستهاي اعلام شده از سوي دولت مبني بر كاهش تصدي گري  دولت توزيع آرد را  از تعاوني ها سلب و به شركت هاي حمل و نقل واگذاركرده ، گفت : پيشنهاد مي شود حمل ونقل آرد قابل توزيع را تا حوزه شهرستانها ي مختلف  گسترش داد.

وي افزود : مي توان  تصدي و توزيع آرد به نانوايان را به اتحاديه ها و شركت هاي تعاوني نانوايان واگذار   كرد .تا نظارت د راين مورد به خوبي صورت گيرد و از سوء استفاده و تحميل هزينه هاي مختلف براي نانوايان جلوگيري شود .