به گزارش خبرنگار مهر در بیرجند، محمد رضایی عصر شنبه در نشست خبری با هشدار به اینکه مردم فرآورده های فاقد نشان بهداشتی را خریداری نکنند، بیان کرد: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در آستانه تعطیلات نوروز اجرا می شود.
وی افزود: به منظور حفظ سلامت و امنیت غذایی هم استانی‌ها و مسافران نوروزی اکیپ‌های ثابت و سیار نظارت بهداشتی دامپزشکی در مرکز استان و شهرستان‌ها ساماندهی و تجهیز شده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی ادامه داد: فعالیت اکیپ‌های فوق از تاریخ 22 اسفندماه آغاز و تا تاریخ 15 فروردین ماه سال 90 ادامه دارد.
رضایی گفت: کارشناسان دامپزشکی طی این مدت بر تمام اماکن تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح استان نظارت می کنند.
وی از عرضه کنندگان فرآورده‌های خام دامی خواست برای حفظ سلامت شهروندان و مسافران نوروزی در عرضه محصولات، شرایط بهداشتی را رعایت کنند.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی یادآور شد: هم استانی ها می توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده‌های خام دامی با شبکه‌های دامپزشکی تماس بگیرند.
رضایی تاکید کرد: کارشناسان بهداشت فرآورده‌های خام دامی دامپزشکی استان در ایام تعطیلات نوروزی از رستوران‌های بین راهی، سردخانه های بزرگ، قصابی‌ها، فروشندگان مرغ و تخم مرغ و تمام مراکز عرضه گوشت سفید و قرمز به طور مستمر و دقیق بازدید می کنند.
وی بیان داشت: اکیپ‌های نوروزی ضمن نظارت بر ذبح و کشتار دام‌های سنگین، فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی را ضبط و معدوم می کنند.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی افزود: به منظور اطمینان از سلامت گوشت سفید و قرمز عرضه شده به مسافران و شهروندان در ایام تعطیلات نوروزی، ضمن بازرسی و نظارت دقیق بر کشتارگاه‌های دام شهرها، با ایجاد اکیپ‌های کشیک نوروزی گوشت‌های سفید وارد شده به استان قبل و پس از توزیع در فروشگاه‌ها و مراکز عرضه بازرسی می شود.
نظر شما